No

Nama SMA/MA

Judul Karya

Nama Ketua Kelompok

1

SMA Negeri 1 Jakenan

Bubur Cenil Gaplek Instan

Eko Budiyanto

2

SMA Regina Pacis Surakarta

Pengolahan Mocaf Menjadi Pancake Mocaf sebagai Bentuk Penganekaragaman Pangan Berbahan Baku Singkong

Hosiana Oktaviany Winaris

3

MAN 1 Surakarta

Nugget Kembang Kol

Hilma Lutfiana

4

SMK Negeri 1 Temanggung

An Alternative Increasing Uwi Image (Dioscorea sp.) Into Local Pizza Pie and Instant Rice Simulatio to Support National Food Security

Santyas Ristiana Putra

5

SMK Negeri 1 Temanggung

Developing Alternative Protein of Jackbean (Canavalia ensiformis) Into Ranokazi (Rainbow Noodle Kaya Gizi)

Adhy Nugroho

6

SMA Negeri 4 Surakarta

Pemanfaatan Limbah Kulit Manihot esculenta C. (Singkong) dalam Pembuatan Putu sebagai Inovasi Pangan

Zenia Eka Savitri

7

SMA Negeri Karangpandan

Pemanfaatan Ampas Susu Kedelai sebagai Bahan Substitusi Pembuatan Pie dengan Toping Vla "Papa Sule"

Chindy Listia Utami

8

SMA Negeri 4 Surakarta

Inovasi Dodol Susu "BBM" (Biji Bunga Matahari) Kaya Antioksidan sebagai Upaya Pencegahan Aterosklerosis

Fiyan  Maulana Rajendra

9

SMA Negeri Karangpandan

Pembuatan Nugget dengan Substitusi Puree Suweg  (Amorphophallus companulatus) sebagai Alternatif Makanan yang Aman dan Bernilai Ekonomis

Arifah Tiya Rahmawati

10

SMA Negeri 4 Surakarta

Mengeksplorasi Biji Ketapang (Terminalia catappa L.) dalam Bentuk Nougat Bipang sebagai Alternatif Penganekaragaman Bahan Pangan Lokal

Dina Rahayuning Ratri